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    批发大米时价格不可看的太重

    发布时间:2017-12-23 10:18:03      点击次数:805

      很多人在批发大米时,我们都会听到这样一句话,大米批发价格是多少,这让商家很难回答,往往都会反问道是要哪种大米,因为大米品种有很多,不同品种的大米其价格是不同的,加上大米品质又高低不一,所以,价格很难确定。所以,也要提醒大家,批发大米时,不能只考虑大米批发价格这一个元素,从多方面来考虑。

      在批发大米时,考虑以下要素:

      1、大米硬度。

      大米硬度主要是由蛋白质含量决定的,一般来说,硬度越强,蛋白质含量也就越高,相应的,如果蛋白质较低的话,腹部白斑会比较大,如果大家在选择大米的时候,发现白斑比较大,则不宜选择。

      2、看色泽。

      大米色泽是反映品质好坏的直接要素,如果大米发黄、发绿或者是其他异常颜色,都表明品质较差,正常的大米洁白透明,大家在选择大米时一定要注意。

      3、看大米形状。

      因为加工工艺和加工条件的不同,米粒在干燥的过程中很可能会出现冷热不均的情况,内外收缩会失去平衡产生爆痕甚至断裂,导致其营养价值降低。

      4、看新陈。

      大米的新陈其实也很好判断,我们可以从味道、外观、口感等多个方面来对大米新陈进行判断。

      总之,在选购大米的时候,大米批发价格不可看的太重,要想选到品质大米,建议要从以上多个方面来综合考虑。

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